Tras ocho días de actividades donde la champaña sanrafaelina fue la gran estrella, finalizó la segunda edición de la «Semana del Espumante», que organizó la Cámara de Comercio, Industria y Agropecuaria.
LOS MEJORES NUEVE ESPUMANTES
La jornada donde además de disfrutar del champagne se pudo aprender mucho sobre la bebida de las burbujas, fue el lunes en la Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria de la UNC, donde se cataron los nueve mejores espumantes que se elaboran en San Rafael, según un jurado de enólogos y especialistas.
Los mismos fueron maridados con frutas secas, quesos, pescado y tartaletas varias.
A salón repleto, se sirvieron espumantes extra brut, brut, dulces y rosados, de diversas bodegas locales.
CHIVO AL TABLON
En tanto el viernes por la noche veinte chivos fueron asados a la llama en la Bodega La Abeja, para cerrar así el evento.
Más de 150 personas degustaron, además, de los distintos espumantes de la primera bodega que tuvo el departamento.
Fue una jornada inolvidable, donde se dieron cita familias sanrafaelinas y turistas.
Vale decir que en cada uno de los lugares donde se realizaron las degustaciones, la convocatoria fue más que exitosa. Un ejemplo de ello es que las tarjetas fueron insuficientes (fotos gentileza Sergio Miranda).
