En un acto realizado en la Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria y que contó con la presencia del Decano Ing.Roberto Battiston, el Vicedecano Ing.Gianni Zenobi, los Secretarios de Vinculación, Ing.Juan Carlos Castellanos, y de Extensión, Lic.Juan Carlos Martín, el Vicepresidente de la COVIAR, Pablo Asens, el empresario Alejandro Salafia, el Director de la Tecnicatura Universitaria en Enologia y Viticultura, Ing.Raúl Carrión, el Director de Contingencias Climáticas, Ing.Raúl Bessa, el representante de la Empresa Honra Wine Estate, Oscar Lazo, numerosos enólogos y participantes de la Primera Clínica de Cata de Vinos de Argentina, se procedió a la clausura de la misma.
En la oportunidad, el Decano Roberto Battiston señaló la importancia de esta experiencia que se realiza por primera vez en nuestro país y que permitió durante cuatro fines de semanas degustar y conocer vinos de todas las regiones de la Argentina, destacando la participación de empresarios, enólogos y alumnos de la tecnicatura en enología y viticultura anunciando la aprobación por parte del Consejo Superior de la UNCuyo para el año próximo del Ciclo de Licenciatura en Enología y Viticultura.
Oscar Lazo representante de Honra Wine Estate, bodega co-organizadora de la Clínica, resaltó la trascendencia de la misma a nivel internacional ya que medios de comunicación de España, Francia y Estados Unidos han publicado artículos, entre ellos el New York Time, anunciando que el próximo año se realizará una nueva Clínica habiendo comprometido su participación bodegas europeas y de Sudáfrica.
El Vicepresidente de la COVIAR, Pablo Asens, expresó la satisfacción y apoyo a tan significativa iniciativa que ubica a San Rafael en un lugar destacado en el consenso vitivinicola.
El empresario Alejandro Salafia felicitó a los organizadores de la Clinica y resaltó la importancia que tienen eventos como éste para volver a posicionar al departamento en lugares que nunca debió perder. Destacó el valor que tiene el trabajo en conjunto entre el sector del conocimiento, las empresas y los profesionales que fortalece estas actividades.
Se entregaron, por parte de HONRA distinciones a la FCAI, a la Tecnicatura, a su director, a disertantes, empresarios y colaboradores, finalizando con un ágape.