– La cita para el Almuerzo de las Fuerzas Vivas era a las 12:00 en el salón Alto Las Paredes, donde los más de 900 comensales que se dieron cita pagaron 600 pesos por su entrada.
– El clima no ayudó, y fue imposible que los mozos de la empresa Juri Bianchini hicieran la recepción en el predio que da al estacionamiento, por lo cual la gente -a medida que fue llegando- se puso a hacer la cola para entrar al salón; pero debido a una cuestión protocolar innecesaria, el ingreso al salón promedió la media hora.
– Fue estéril el intento de los medios en sacar una exclusiva con el gobernador al lado de sus respectivos banner, ubicados en el ingreso (casi una guerra idiota de egos), ya que el primer mandatario dio una conferencia de prensa dentro del edificio, en un espacio que se le acondicionó especialmente.
– Brochette de carne, verduras y ananá, empanadas, safijas, canapés, paella, queso, frutas secas, nueces, y salame formaron parte de la recepción, que directamente se sirvió en las mesas, junto a vinos tintos, blancos y espumantes, en especial de la bodega Bianchi.
– A las 14:15 el animador del evento, Daniel Lorenzo, le dio la bienvenida a la gente por los parlantes, e invitó al público a ponerse de pie para cantar el himno, que contó con la voz de uno de los miembros míticos de la Cámara, Carlos Camargo. Por cierto, un momento más que emotivo.
– Lorenzo hizo mención a los 42 presidentes que pasaron por la entidad en sus 97 años, siendo el primero Daniel Bustelo. Acto seguido, presentó un video institucional que se pasó por pantalla gigante, en el cual se explicó los objetivos de la entidad empresarial.
– El locutor del almuerzo la tuvo que «remar» sin música, pues es la segunda vez consecutiva en que la Cámara de Comercio decidió NO PAGAR los derechos de SADAIC y AADI CAPIF.
– 14:40 dio comienzo el discurso de Rubén Piastrelini, que duró apenas 20 minutos, hasta las 15 horas.
– Ya pasadas las tres de la tarde, aparecieron los camareros con el primer plato, característico de Jury Bianchini: Jamón crudo, palmitos con salsa golf, arrollado de palmitos, pavita y jabalí ahumado. En esta ocasión, los mozos pasaron un sinfin de veces, para los que se querían repetir alguno de estos manjares.
– En la mesa principal, junto al gobernador, el intendente, el obispo y el presidente de la Cámara, se sentó el cura José Antonio Alvarez, la voz más fascista y discriminatoria del departamento, tema por el cual el directorio de la entidad deberá realizar una dura autocrítica.
– No faltaron las distinciones por el Día de la Industria, que se celebró el 2 de septiembre. En este caso los reconocimientos fueron para:
«Pietrelli Grups», por sus 11 años dedicados al secado de ciruelas.
» Vecchia Terra», por su compromiso con el desarrollo turístico del departamento.
«Darío Romero», por sus 37 años dedicados al cultivo de lechuga, siendo que abaste el 50% de la demanda local.
– Se hizo mención a la creación del «San Rafael Bureau», cuya misión es promocionar el departamento como sede de Congresos y Exposiciones. De hecho, en las mesas había un tríptico que presentaba la iniciativa.
– El párrafo especial fue para el proyecto del Paso Las Leñas, ya que fue la misma Cámara que lo propuso hace exactamente 17 años, en la presidencia de Anuar Sat. Por este tema, se entregó una distinción al ex Ministro de Salud de la Nación y embajador en Chile, Ginés González García, pues lo reconocieron como el funcionario nacional que más lucho por la creación de un ente bi-nacional que gestione su construcción.
Anuar Sat, tomó el micrófono, y relató una anécdota que tuvo como protagonista a Ginés, ya que en uno de sus pasos por San Rafael le regalaron una pata de jamón crudo, pero camino a Chile los carabineros se la quitaron, porque no la podía entrar al vecino país. Fue allí que el ex funcionario de Néstor Kirchner interrumpió y dijo: «Fue un golpe muy duro… me costó mucho tiempo reponerme de eso».
Por el paso cordillerano Lorenzo pidió un brindis, oportunidad donde se entregaron en las mesas botellas de «Tierra de Espumantes», el champagne creado por la entidad, gracias al aporte de 8 bodegas locales que contribuyen con sus uvas chardonay y chenin blanc, siendo quien las produce y envasa Murville. En este sentido hay que decir que la botella se comercializa a menos de 100 pesos, y es uno de los mejores espumantes que se elaboran en la Argentina.
– A las 15:40 fue el turno del discurso del gobernador, que habló hasta las 16:15, es decir sólo 35 minutos.
– Al terminar su alocución, Cornejo cayó en un error recurrente, ya que dijo «Feliz aniversario», cuando el aniversario del departamento es el 2 de abril (día en que se fundó el Fuerte San Rafael del Diamante, allá por el año 1805).
Lo que se celebró ayer fue la onomastía de San Rafael, es decir el día de su «Santo Patrono», por lo cual es una fecha meramente religiosa.
– Hay que mencionar que este año la Cámara destinó seis mesas a los periodistas, que se ubicaron muy cómodamente en la galería del salón. Sin embargo, debemos remarcar (y hacerle saber al directorio), que muchos de los acreditados no fueron a trabajar, sino a charlar, comer y alcoholizarse, y que éstos no nos dejaron trabajar a quienes sí asistimos para hacer una crónica de lo ocurrido. Decimos esto porque durante ambos discursos, hubo unos cuantos «colegas» que se dedicaron a hablar y a reír a carcajadas. Fueron los menos, claro, pero que se abocaron más a molestar que a cumplir con la labor de un comunicador.
– Para las 16:20 ya se estaba sirviendo el segundo plato; una carne mechada con champiñones, espárragos gratinados con queso, y papas noisette. También, en este caso, los mozos se encargaron que quien quería repetirse pudiera hacerlo.
– A las 16:40 se distinguió a los realizadores de la película Don Padrillo, que gracias a las 5 funciones que tuvieron lugar en el Roma reunieron un total de 280 mil pesos, que fueron destinados a obras de beneficencia del Rotary Club, al tiempo que se aprovechó para promocionar tres nuevas funciones que tendrán lugar el viernes, sábado y martes próximo.
– Como todos los años, hubo problemas con la conformación de algunas mesas, ya sea porque hay gente que se sentó donde no debía, o porque hubo funcionarios que finalmente fueron con sus parejas, cosa que no habían anunciado previamente.
En fin, un almuerzo más de las Fuerzas Vivas, que terminó pasadas las 17:00 (luego de la característica torta helada), donde la parte gastronómica volvió a estar a la altura de las circunstancias, como así también la organización, salvo unos pequeños detalles.