El conocido empresario gastronómico Julian Saíz, falleció esta madrugada en la Policlínica Privada, donde estaba internado desde el pasado lunes.
El «Negro», como lo conocían sus amigos, había sufrido una patología cardíaca que lo llevó el mates al quirófano (en el Hospital Español) donde le hicieron un stent coronario.
Sorpresivamente, tuvo una pronta recuperación y una buena respuesta a la medicación, por lo que esta mañana iba a ser trasladado a una sala común de la Policlínica, pero alrededor de las 7 AM le dio un paro cardíaco que determinó su muerte.
Saíz, propietario de la sucursal de Zitos en San Rafael, era un gran referente del Sportivo Pedal Club, y si bien contaba apenas con 60 años, tenía una fuerte afición al tabaquismo, que contribuyó a sus problemas de salud.
Julián -que será velado en cochería Rosato- formó parte, como comentarista deportivo, de nuestra empresa de medios de comunicación.